Catalin Stefanescu: "Gatitul sofisticat este fascinant"
    POZA:
 
 

Catalin Stefanescu: "Gatitul sofisticat este fascinant"

Din data: 11 Mai 2011 ora : 13:15:00
Nu mai este o surpriza pentru nimeni faptul ca realizatorului tv Catalin Stefanescu ii place foarte mult sa gateasca. Acesta ne dezvaluie si cateva secrete, pe care ar trebui sa le respectam in bucatarie. "Recomand ca atunci cand se gateste si se mananca, lucrurile astea sa se faca din placere. Gatitul sofisticat e fascinant, oferirea unui fel de mancare e fascinanta, chiar si daca e vorba de branza cu rosii si cu ceapa, felul in care e oferita o mancare, care poate parea banal, schimba complet perspectiva asupra acesteia. Spectacolul gatitului si ritualul mancarii inseamna foarte mult. Exista si aici, ca in orice facem, ipocrizie, oportunism, impostura, superficialitate, dar gatitul superior, cred, e cel facut din placere pura, aproape indiferent de ceea ce se pune pe masa. Mancarurile pot spune povesti despre oameni si despre locuri. E minunat sa poti trai experienta asta", este de parere Catalin Stefanescu.
de Daria Petrescu - 1162 afisari
 
         
 
3.0 - 1 voturi