De multi ani, actorul Silviu Biris a fost tentat sa paraseasca Romania, cu atat mai mult in aceasta perioada cand actoria, la fel ca si alte domenii, se afla intr-un prag critic. Recent intors din Germania unde a sustinut un spectacol pentru romanii din diaspora, acesta a resimtit mai mult ca oricand sa emigreze acolo, chiar de ar fi sa isi schimbe domeniul de activitate: ”Toti m-au intrebat ce se mai petrece in Romania si i-am sfatuit prieteneste ca nici prin gand sa nu le treaca sa se reintoarca pentru urmatorii 20 de ani. Daca as obtine un contract, as pleca si as lucra ca bucatar, pentru ca asta esta o pasiune veche care se poate transforma oricand in meserie. Mai mult decat atat, voi lua si niste cursuri de la un maestru bucatar pentru a ma specializa in bucataria frantuzeasca. Vremurile in care traim ne obliga sa avem mai multe meserii pentru a supravietui”, a declarat actorul Silviu Biris.