Gabriel Dorobantu s-a nascut pe 3 ianuarie 1953, in Bucuresti. Desi a fost pasionat de mic de muzica, s-a lansat destul de tarziu. In clasa a V-a, Gabriel Dorobantu picta in ulei, apoi a devenit redactor sef al revistei nonconformiste "Fitil" una dintre primele reviste aparute in lumea liceelor.

A facut parte din distributia filmelor pentru copii "Pestele verde" ; "Trupa de show";  "Dramaticus ".
Gabriel Dorobantu a absolvit Liceul Teoretic „Tudor Vladimirescu” din Bucuresti si si-a dorit sa devina preot, dar in ultima clipa s-a razgandit si a dat la medicina unde a picat cu media 8,20. Dorobantu a fost sapte ani membru al corului de copii la Palatului Copiilor, singurul baiat intre saizeci de soprane. A absolvit Scoala Populara de Arta, Sectia Canto, clasa profesoarei Florica Orascu, iar in 1980 participa la concursul aBucuresti 80a unde obtine Premiul al III-lea la sectiunea muzica usoara;

In 1981, participa la Festivalul de interpretare "Martisor", la Dorohoi, unde obtine trofeul "Martisor".
A debutat oficial in 1983, la Festivalul Concurs de la Mamaia, unde obtine Mentiune la Sectiunea Interpretare, cu melodia "Ochii tai" (compozitor Vasile Veselovschi, versuri Mihai Maximilian), melodie devenita ulterior slagar. Inregistreaza aproximativ 200 de piese, care se regasesc pe cele patru discuri vinil si opt CD-uri.

In martie 2011 Gabriel Dorobantu lanseaza albumul aPovestea nu s-a terminata impreuna cu Ovo Music.

Premii:
1987 - Premiu la Sectiunea Slagare din cadrul Festivalului de la Mamaia.
1989 - Premiu la Sectiunea Slagare din cadrul Festivalului de la Mamaia.
1997 - Premiu Uniunii Compozitorilor pentru Discul de Autor "Santa Maria Maggiore", cu melodii semnate de autorul moldovean Petre Teodorovici.
2007 - Discul de Aur pentru Record de Vanzari a CD-ului "O picatura de amor", produs de Electrecord.
2008 - Discul de Aur pentru Record de Vanzari a CD-ului "Izvorul iubirii", produs de Ovo Music.

Tot astazi le uram „La multi ani!” si Adelinei Chivu, dar si lui Gavril Balint.